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Le site communautaire d’apprentissage des métiers de la restauration de Frédéric Toussaint et son équipe. Il propose des cours en ligne sous licence Copyleft consultables au format HTML ou PDF ainsi que d’autres ressources pour apprendre et enseigner le métier !

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Vos commentaires

  • caro10

    Le 8 octobre 2014 à 00:00

    bonjour,
    auriez-vous une aide pour fortifier un cours de techno traiteur

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